LA GRANDE MURAILLE LIèGE
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LA GRANDE MURAILLE LIèGE
La Grande Muraille Liège
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Poulet
Canard
Porc
Filet de boeuf
Cuisses de grenouilles
Calamars
Langoustines
Spécialités de la maison
Poisson
Plats de légumes
Riz cantonais
Plat de nouilles
Potage
Salades froides
Entrées chaudes
Boissons softs
Boissons alcoolisées
Poulet
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Supplément de 3€ par portion si vous désirez du riz sauté cantonais ou de nouilles sautées.
Dés de poulet sautés aux légumes variés (ou piquant)
€ 12,00
Blanc de poulet aux ananas tropicaux
Demi-ananas frais.
€ 14,00
Dés de poulet panés à la sauce aigre-douce
€ 12,00
Blanc de poulet parfumés aux "cinq arômes"
€ 12,00
Dés de poulet à la sauce curry
€ 12,00
Rôti de cuisse de poulet désossée à l'anis
€ 12,00
Canard
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Supplément de 3€ par portion si vous désirez du riz sauté cantonais ou de nouilles sautées.
Canard laqué pékinois
Servi avec crêpes et poireaux.
€ 16,00
Magret de canard aux ananas
Sauce aigre-douce.
€ 16,00
Canard impérial aux légumes
Avec champignons chinois.
€ 16,00
Canard à la sauce curry rouge
€ 16,00
Porc
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Supplément de 3€ par portion si vous désirez du riz sauté cantonais ou de nouilles sautées.
Beignet de porc à la sauce aigre-douce
€ 12,00
Dés de porc sautés aux légumes variés (ou piquant)
€ 12,00
Dés de porc sautés aux tchatsin
Légume salé et piquant.
€ 12,00
Filet de boeuf
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Supplément de 3€ par portion si vous désirez du riz sauté cantonais ou de nouilles sautées.
Filet de boeuf aux légumes avec gingembre
€ 12,00
Filet de boeuf aux oignons
€ 12,00
Filet de boeuf aux légumes variés
€ 12,00
Filet de boeuf aux asperges
€ 12,00
Filet de boeuf au curry
€ 12,00
Cuisses de grenouilles
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Supplément de 3€ par portion si vous désirez du riz sauté cantonais ou de nouilles sautées.
Cuisses de grenouille sautées aux oignons et au beure et à l'ail
€ 16,00
Beignets de cuisse de grenouille aigre-douce
€ 14,00
Cuisses de grenouille aux légumes variés
€ 14,00
Calamars
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Supplément de 3€ par portion si vous désirez du riz sauté cantonais ou de nouilles sautées.
Calamars sautés aux légumes variés
€ 12,00
Calamars aux légumes et champignons parfumés
€ 12,00
Calamars sautés aux "cinq parfums"
€ 12,00
Langoustines
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Supplément de 3€ par portion si vous désirez du riz sauté cantonais ou de nouilles sautées.
Langoustines grillées au poivre, au beurre et à l'ail
€ 17,00
Langoustines aux ananas tropicaux
Demi ananas frais.
€ 16,00
Beignets de langoustines aigre-douce
€ 14,00
Langoustines sautées aux champignons chinois
Piquant.
€ 16,00
Langoustines délices de Szechuan
À décortiquer.
€ 16,00
Langoustines sautés à la sauce curry
€ 16,00
Spécialités de la maison
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Supplément de 3€ par portion si vous désirez du riz sauté cantonais ou de nouilles sautées.
Pinces de crabe farcies
3 pièces.
€ 16,00
Rôti de porc laqué (chao siu)
Chao siu.
€ 14,00
Marmite de la famille chinoise
Boeuf, poulet, langoustines et légumes.
€ 14,00
Huit joyaux à l'impériale
Poulet, langoustines aux noix de cajou.
€ 14,00
Marmite de fruits de mer
Coquille Saint-Jacques, saumon, langoustine, calamars avec légumes.
€ 16,00
Assiette mixte de grillade
Rôti de porc, langoustines, canard laqué, rôti de poulet, filet de sardine grillé.
€ 18,00
Poisson
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Supplément de 3€ par portion si vous désirez du riz sauté cantonais ou de nouilles sautées.
Filet de rouget grillé à la menthe fraîche et sauce citronnée du Pacifique
€ 18,00
Beignets de poisson à la sauce aigre-douce
€ 12,00
Filet de sole impérial
2 filets de sole panés avec sauce.
€ 16,00
Sole assaisonnée au gingembre et taosi à la vapeur
€ 18,00
Plats de légumes
Tous nos plats sont accompagnés de riz blanc. Supplément de 3€ par portion si vous désirez du riz sauté cantonais ou de nouilles sautées.
Chop soy nature
Sans viande.
€ 8,00
Chop soy au porc
€ 12,00
Chop soy au boeuf
€ 12,00
Chop soy au poulet
€ 12,00
Chop soy aux langoustines
€ 16,00
Chop soy impérial
Poulet, boeuf, langoustines.
€ 15,00
Mix légumes
Végétarien.
€ 8,00
Wok mixte légumes + lamelles veggies
Végétarien.
€ 10,00
Riz cantonais
Riz sauté avec oeufs, petits pois, maïs, ail, etc.
Riz sauté sans viande
€ 8,00
Riz sauté aux dés de porc
€ 12,00
Riz sauté aux dés de boeuf
€ 12,00
Riz sauté au poulet
€ 12,00
Riz sauté aux langoustines
€ 16,00
Riz sauté impérial
€ 14,00
Plat de nouilles
Nouilles sautées sans viande
€ 8,00
Nouilles sautées aux dés de porc
€ 12,00
Nouilles sautées au boeuf
€ 12,00
Nouilles sautées au poulet
€ 12,00
Nouilles sautées aux langoustines
€ 12,00
Nouilles sautées impériales
Poulet, langoustines, boeuf.
€ 14,00
Potage
Potage aux cheveux d'ange
€ 4,00
Potage tomate
€ 4,00
Potage pékinois
Piquant.
€ 4,00
Potage aux nids d'hirondelles
€ 4,00
Potage Wantan
Ravioli enrobés de porc et crevettes.
€ 6,00
Potage d'asperges au crabe
€ 6,00
Velouté aux fruits de mer
€ 6,00
Marmite de soupe épicée aux crevettes et aux menthes fraîches
€ 8,00
Salades froides
Salade chinoise au poulet
€ 8,00
Salade chinoise au boeuf piquant
€ 8,00
Salade chinoise au boeuf caramélisé
€ 8,00
Salade chinoise aux fruits de mer
€ 8,00
Salade de crabe
€ 10,00
Hors d'oeuvre impérial
€ 12,00
Entrées chaudes
Filets de sardine grillés à la sauce saté piquante
€ 8,00
Filets de sardine grillés au poivre et beurre d'ail
€ 8,00
Croquettes de soja au poulet
€ 4,00
Croquettes de soja aux crevettes
€ 6,00
Rouleaux de printemps
€ 6,00
Hors d'oeuvres variés chinois
Rouleau, croquette, scampis, wantan.
€ 8,00
Brochette de porc grillée
€ 5,00
Brochette de poulet grillée
€ 5,00
Brochette maison
Brochette, rouleau de printemps, scampis.
€ 7,00
Toasts croquants aux scampis
€ 8,00
Cuisses de grenouilles au beurre et à l'ail
€ 10,00
Beignets de langoustines
€ 8,00
Pinces de crabe farcies
€ 10,00
Pinces de fruits de mer
€ 5,00
Langoustines grillées au poivre
€ 8,00
Assortiment de raviolis à la vapeur
Dim sum.
€ 6,00
Caille grillée
€ 9,00
Boissons softs
Coca-Cola 33cl
€ 2,00
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Coca-Cola Zero 33cl
€ 2,00
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Spa eau pétillante 33cl
€ 1,20
Spa eau plate 33cl
€ 1,20
Fanta Orange 33cl
€ 2,00
Sprite 33cl
€ 2,00
Ice-Tea 33cl
€ 2,00
Coca-Cola 1l
€ 4,00
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Coca-Cola Zero 1l
€ 4,00
Contient de la caféine (10,0 mg/100 ml)
Spa eau pétillante 1l
€ 3,00
Spa eau plate 1l
€ 3,00
Boissons alcoolisées
Bière 33cl
€ 2,00
5 % vol
Bière Tsingtao 33cl
€ 4,00
5 % vol
Vin rosé patron 3/4
€ 10,00
9 % vol
Cabernet d'Anjou 3/4
€ 14,00
Vin rouge Cuvée des Vanniers 3/4
€ 10,00
10,0 % vol
Vin blanc patron 3/4
€ 10,00
9,7 % vol
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